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7/12
如果排除掉人事，這一份工作確實是一份讓自己能持續成長的，今天打了自己這輩子沒碰過的矽利康，更別說蹲低身子去做廚房清潔時，才發現維持做菜好習慣，是減少環境油煙、油汙汙染的不二法則，很實在地在這一家小咖啡店，我一直在磨練自己最真實的技巧，那些星巴克不曾有機會練習的，怎麼動手去備餐、怎麼在有實際營運成本為前提下，依舊維持餐飲品質，有太多東西還是自己該學的。
反觀，如果女同事總是刁難自己，不如就好好體會，在往後開店的日子，把這些自己經歷過的職場醜陋攤開在我自己的店裡面談，談些如果一家店裡面有這些問題，大家工作情緒會不好、每個人的工作品質會不好之類的反思，我想保持咖啡工作熱情之餘，保持樂觀，真的是一帖良藥！
話說今天誤切食指，老闆急著上來包扎時，真的很暖心！
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